РИЕЛТОРСКИЕ УСЛУГИ В РЕККО на 360°
Recco — это город с населением около 10.500 человек, расположенный в Лигурии, в провинции Генуя.
Рекко — это знаменитый приморский курорт с видом на залив Paradiso (Рай- в переводе на русский язык с итальянского, что не случайно, если он так называется), расположенный в самом сердце Ривьеры ди Леванте.
Истоки городка очень старые, и ее основание обычно приписывается римлянам.
Экономика Рекко в основном связана с морским туризмом.
Сан Джованни Боно San Giovanni Bono, отмечаемый 10 января и 8 сентября, является покровителем города Рекко.
Рекко славится и очень знаменит своими известными фокачча с сыром (называется фокачча ди Рекко) и пиротехническими шоу на море «Праздник огня» «Sagra del fuoco» это серии развлекательных мероприятий, организованных для празднования «Madonna del Suffrafgio».
Это событие привлекает большое количество туристов, праздник очень веселый проводится каждый год.
Итальянцы и в шутку и всерьез, называют Рекко гастрономической столицей Лигурии.
РЕККО ЗНАМЕНИТАЯ ФОКАЧЧА С СЫРОМ FOCACCIA DI RECCO CON FORMAGGIO
Фокачча Рекко с сыром является типичным изготовлением Рекко, провинции Генуя, вегетативным продуктом. Признанный IGP -Indicazione Geografica Protetta, охраняемым Защищенным Географическим Указанием.
Фокачча дженовезе Genovese focaccia хорошо известная в Италии и за рубежом, усиливается в версии Рекко с сыром в современном высоком качестве, изготовление на основе молока и лимонного сока, который широко используется в оригинальном рецепте песто дженовезе.
Слои Фокачча, изготавливаемые только из муки и оливкового масла, без дрожжей (и, следовательно, очень легкие и тонкие). Чередуются слоями мягкого сыра (или по возрастанию, для сохранения изготовления полностью лигурийского, традиций), и представляют продукт, который предлагается попробовать во многих местах, от печей до ресторанов.
Об авторе